Zutaten
- 2 mittelgroße Butternusskürbisse, halbiert und Samen entfernt.
- Natives Olivenöl extra.
- Koscheres Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 große Zwiebel, gehackt.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Pfund Bio-Rinderhackfleisch mit Grasfutter.
- 1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel.