Gramm

Buchweizen-Crepes mit Zutaten aus karamellisiertem Apfel

Buchweizen-Crepes mit Zutaten aus karamellisiertem Apfel

Zutaten

  1. 250 Gramm (1 Tasse) fettarme oder Vollmilch.
  2. 75 Gramm (1/3 Tasse) Wasser.
  3. 3 große Eier.
  4. 3 Gramm (kaum 1/2 Teelöffel) Salz.
  5. 75 Gramm Buchweizenmehl.
  6. 62 Gramm (ca. 1/2 Tasse) ungebleichtes Allzweckmehl.
  7. 45 Gramm (3 Esslöffel) geschmolzene Butter oder Traubenkernöl.

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