Brown Rice und Lentil Burger Zutaten

Brauner Reis und Linsenburger

• 1/2 c. ungekochte braune oder grüne Linsen.
• 3/4 Pfund gemischte Shiitake- und Cremini-Pilze.
• 3 EL. Rapsöl.
• 1 EL. Sojasauce.
• 1 3/4 TL. koscheres Salz.
• 2 1/2 c. gekochter kurzkörniger brauner Reis.
• 2 EL. Leinsamen.
• 2 EL. geröstete Haferkleie oder Weizenkeime.