Gebratene Lachssandwiches mit Pesto-Mayo und Spargel
- 1 Pfund Spargel, getrimmt.
- 2 EL. Olivenöl.
- koscheres Salz.
- 4 vier Unzen. Lachsfilets.
- 3 EL. Pesto.
- 3 EL. Mayonnaise.
- 4 Kartoffelbrötchen, gespalten und geröstet.
- 4 Boston- oder Bibb-Salatblätter.
Gebratene Lachssandwiches mit Pesto-Mayo und Spargel