Lapetiteepicerievegan
Legen Sie den Brokkoli in einer Schicht auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Blech oder einen Teller. 1 bis 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig fest ist. Nach dem Einfrieren in einen Plastikbehälter oder einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel umfüllen. Der Brokkoli sollte 6 bis 8 Monate lang frisch schmecken und frei von Gefrierbrand bleiben.
