Zutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
- 1/3 kleine Zwiebel, gewürfelt.
- 4 kleine Yukon Gold Kartoffeln, gewürfelt in Viertel-Zoll-Würfel.
- 6 Unzen gefrorene Mini-Brokkoliröschen, aufgetaut.
- 1 Tasse gefrorener Reisblumenkohl, aufgetaut.
- 1 1/4 Tassen Bio-Gemüsebrühe.
- 1 Tasse zerkleinerter scharfer Bio-Cheddar-Käse.