Zutaten
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 1 1/2 Pfund Brokkoli - Köpfe in 1-Zoll-Röschen geschnitten, Stängel geschält und gewürfelt.
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt.
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander.
- 1 Teelöffel Chilipulver.
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
- Salz.