Brioche French Toast Gefüllt mit Zutaten aus Apfel, Rosinen und Pekannüssen

Zutaten

• 1/2 Tasse Pekannüsse.
• 1 Tasse Apfelmus.
• 1/2 Tasse goldene Rosinen.
• Eine Prise Zimt.
• Ein 12-Unzen-Laib Brioche - in 12 Scheiben geschnitten, die Absätze weggeworfen.
• 4 große Eier, geschlagen.
• 1/2 Tasse Sahne.
• 2 Esslöffel Zucker.