Brioche Brötchen Rezept

Methode

1. Mischen Sie warmes Wasser, Hefe, warme Milch und Zucker in einer Schüssel. ...
2. Das Mehl und 1 TL Salz in eine große Rührschüssel geben, die Butter hinzufügen und mit den Fingerspitzen einreiben, bis die Mischung wie feine Semmelbrösel aussieht.
3. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte des Buttermehls und fügen Sie die warme Hefemischung und die Eier hinzu.