Zutaten
- 3 Frühlingszwiebeln, geschnitten, in Scheiben geschnitten.
- 1 Packung gefrorene, zerkleinerte, haschbraune Kartoffeln, aufgetaut.
- 12 Unzen gekochte Frühstückswürste (ca. 16 Wurstglieder), in 3/4 "Stücke geschnitten.
- 1/4 Tasse Olivenöl.
- 1 Teelöffel koscheres Salz und mehr nach Geschmack.
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und mehr nach Geschmack.