Zutaten
- 1 10-Unzen-Brot im Landhausstil, geschnitten in 1-Zoll-Würfel (ca. 5 Tassen)
- 2/3 Tasse plus 3 Esslöffel Olivenöl.
- 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel Rotweinessig.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
- 3/4 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1/2 Pfund Fontina, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
- 2 Tassen halbierte Kirschtomaten.