Zutaten
- 1 1/2 Esslöffel ungesalzene Butter.
- 1 mittelgroßer Lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
- 3 Pfund zarthäutige Gurken - in Streifen geschält, halbiert, entkernt und quer 1/2 Zoll dick geschnitten.
- 2 Esslöffel Wasser.
- Salz.
- 2 Esslöffel gehackter Dill.