Mit Boursin gefüllte Pilze Zutaten

Zutaten

• 20 bis 24 mittelgroße bis große Pilze (Baby Portabella oder Knopf)
• 2 Esslöffel Butter.
• 1/4 Tasse Zwiebel (fein gehackt)
• 1 Dose (15 Unzen) Artischocken (abgetropft und fein gehackt)
• 1/4 Tasse geröstete rote Paprika (gehackt)
• 1/3 Tasse gewürzte Semmelbrösel.
• 1 Packung Boursin-Käse mit Knoblauch und Kräutern.