Rezept für geräucherte Schweinekoteletts mit Bourbon-Glasur
- Fleisch. 6 Schweinerippchen (1/2 Zoll, geräucherter Knochen).
- Gewürze. 1 TL Senf, trocken.
- Backen & Gewürze. 1 EL brauner Zucker, leicht. 1/4 TL Cayennepfeffer.
- Öle & Essige. 1 EL Distelöl.
- Bier Wein & Alkohol. 1 EL Bourbon.