gekochtes Brathähnchenrezept

RICHTUNGEN

1. Das Huhn putzen, in einen tiefen Topf geben und mit Wasser bedecken.
2. Salz, Pfeffer und Butter hinzufügen.
3. Zum Kochen bringen und Schaum abschöpfen.
4. Etwa 3/4 Stunde im Wasser köcheln lassen oder bis es fast zart ist.
5. Etwas abkühlen lassen.
6. Füllung.