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Zutaten
Blauschimmelkäse-Walnuss-Dip mit Waldorf-Crudités-Zutaten

Blauschimmelkäse-Walnuss-Dip mit Waldorf-Crudités-Zutaten

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Lennie Gamper

Zutaten

1 Tasse Walnüsse.
1 Tasse Mayonnaise.
1 Tasse Buttermilch.
2 Esslöffel gehackte Schalotten.
1 Esslöffel Weißweinessig.
8 Unzen (2 Tassen) Blauschimmelkäse, zerbröckelt.
Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
Schnittlauch zum Garnieren.

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