Zutaten für Blaubeer-Zitronen-Kuchenriegel

FÜLLUNG

• 225 g Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht.
• 2 große Eier.
• 1 Tasse (200 g) Kristallzucker.
• 1 5,3-Unzen-Behälter (150 g) griechischer Joghurt mit Zitronengeschmack.
• 2 Teelöffel Zitronensaft.
• 1/4 Teelöffel Salz.
• 1/2 Tasse (60 g) Allzweckmehl.
• 3 Tassen (300 g) Blaubeeren frisch oder gefroren; Wenn Sie gefroren verwenden, tauen Sie nicht auf.