Blueberry Hand Pies Zutaten

Zutaten

• Alle abwählen.
• 3 Tassen Blaubeeren.
• 1/2 Tasse Kristallzucker.
• 3 Esslöffel Maisstärke.
• 2 Teelöffel Zitronenschale plus Saft von 1/2 Zitrone.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
• 3 Blatt gefrorener Blätterteig (aus zwei 17,3-Unzen-Paketen, wie Pepperidge Farm), aufgetaut.
• 1 großes Ei mit 2 EL Wasser geschlagen.