Zutaten
- 1/2 Tasse (1 Stick) kalte ungesalzene Butter.
- 1/4 Tasse plus 1/3 Tasse Zucker.
- 1 Tasse Allzweckmehl.
- 1/2 Teelöffel grobes Salz.
- 1/3 Tasse ganze Mandeln blanchiert.
- 1 Teelöffel nicht aromatisierte Gelatine.
- 1 Esslöffel kaltes Wasser.
- 1/2 Tasse Sahne.