Schwarzbohnensuppe mit Avocado-Salsa-Zutaten

Zutaten

• 6 Tassen abgetropfte und gespülte schwarze Bohnen aus der Dose (drei 19-Unzen-Dosen)
• 4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe.
• 2 Esslöffel Speiseöl.
• 1 Zwiebel, gehackt.
• 1 1/2 Teelöffel Salz.
• 1/2 Tasse trockener Sherry.
• 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 2 Avocados, vorzugsweise Hass, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.