Black Bean-Goat Cheese Dip Zutaten

Schwarzer Bohnen-Ziegenkäse-Dip

• 1 EL. Olivenöl.
• kleine Zwiebel.
• Knoblauchzehe.
• 1 1/2 TL. Kreuzkümmel (vorzugsweise ganze Samen, frisch geröstet und gemahlen)
• Dose schwarzer Bohnen.
• 1 c. Hühnerbrühe.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• große Poblano-Paprika.