Zutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl.
- 1 Pfund gemahlener Truthahn.
- 1 große Zwiebel, gehackt (ca. 1 Tasse)
- 2 Esslöffel Chilipulver.
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1 Teelöffel getrocknete Oreganoblätter, zerkleinert.
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe, gehackt.