Lapetiteepicerievegan
Bittersüße Schokoladentarte
- Serviert 6-8.
- ½ Tasse plus 1 Esslöffel (70 g) Puderzucker.
- 3 Eigelb.
- 5 Esslöffel (75 g) kalte Butter, in Würfel geschnitten.
- 200 g dunkle Schokolade (60% Kakao)
- ¾ Tasse plus 2 Esslöffel (200 ml) Sahne.
- 1½ Esslöffel (20 g) Butter.
- 1/3 Tasse (80 g) Milch.
