Bison Fleischbällchen Zutaten

Zutaten

• 1 Pfund gemahlenes Bisonfleisch.
• 1/4 Tasse Panko-Semmelbrösel - oder glutenfreie Semmelbrösel.
• 3 Esslöffel Vollmilch.
• 1 großes Ei - leicht geschlagen.
• 1 fein gehackte Knoblauchzehe.
• 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie.
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver.
• 3 Esslöffel geriebener Parmesan.