Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 2 mittelgroße Tomaten, gehackt.
- 1 bis 2 Avocados, gehackt geschält und entkernt oder Guacamole.
- 8 Unzen geriebener Monterrey Jack, Cheddar oder zerbröckelter Queso-Fresko und / oder Cotija-Käse.
- 1 Tasse Salsa oder 1/2 Tasse eingelegte eingelegte Jalapeños.
- Eine Handvoll gehackter frischer Koriander.
