Zutaten
- 2 mittelgroße Zucchini, jeweils etwa 8 Unzen, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick.
- 1 EL Olivenöl extra vergine.
- 1 EL Rotweinessig.
- 1 TL getrocknete Petersilie.
- 1 TL getrocknetes Basilikum.
- 1/2 TL Knoblauchpulver.
- Koscheres Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.