Die besten Gazpacho-Zutaten aller Zeiten

Zutaten

• 2 Pfund reife Roma-Tomaten, halbiert und entkernt *
• 1 kleine Gurke, geschält und entkernt *
• 1 mittelgrüner Paprika, entkernt.
• 1/2 kleine rote Zwiebel, geschält.
• 2 kleine Knoblauchzehen (oder 1 große Nelke), geschält.
• 3 Esslöffel Olivenöl.
• 2 Esslöffel Sherryessig.
• 1 Teelöffel feines Meersalz.