Die besten Zutaten für kandierte Yamswurzeln

Zutaten

• 6 mittelgroße Yamswurzeln geschält und in Scheiben geschnitten.
• 1 Stick 8 EL Butter.
• 3/4 dunkelbrauner Zucker.
• 3/4 Kristallzucker.
• 1 EL Zimt.
• 1/2 TL gemahlener Ingwer.
• 1 TL gemahlene Muskatnuss.
• 1 EL reiner Vanilleextrakt.