Lapetiteepicerievegan
„Olivenöl extra vergine ist eine ausgezeichnete Wahl zum Kochen, auch für Methoden mit hoher Hitze wie Braten“, sagt sie. "Das Braten von Fisch in Olivenöl verleiht ihm eine wunderbar knusprige Kruste, und es ist eine göttliche leichte Wahl, da man ihn nicht stundenlang in Teig einschäumen oder in Marinaden belassen muss."
