Pfund

bestes Fleischbällchenrezept

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Zutaten

  1. 1 Tasse Panko Semmelbrösel.
  2. 1/3 Tasse Milch.
  3. 1 Pfund Rinderhackfleisch.
  4. 1 Pfund gemahlenes Schweinefleisch.
  5. 4 Knoblauchzehen, gepresst oder gehackt.
  6. 2 Eier.
  7. 1 Tasse fein geriebener Parmesan.
  8. 1/4 Tasse fein gehackte frische italienische Kräuter (ich habe halb Petersilie, halb Basilikum verwendet)

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