Zutaten
- Koscheres Salz. ...
- Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt. ...
- Lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, längs halbiert, quer dünn geschnitten. ...
- Knoblauchzehen, dünn geschnitten. ...
- Tassen (verpackt) zerkleinerter Wirsing (ab ca. ¼ großem Kopf), geteilt. 1¼
- Tassen Milch. ½
- Tasse Sahne.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.