Zutaten
- 1 1/3 Tasse frische Himbeeren (6 Unzen) oder die gleiche Menge gefrorener Himbeeren aufgetaut.
- 1/2 Tasse Zucker.
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 3 Esslöffel Grand Marnier oder anderer Orangenlikör.
- 1 1/2 Tassen Sahne.
- 1 Liter Erdbeeren (1 Pfund), 4 reserviert, der Rest geschält und halbiert.