Bier

Zutaten für Bierkäse-Kartoffelpüree

Zutaten für Bierkäse-Kartoffelpüree

Mit Bierkäse beladene Kartoffelpüree

  1. 2 Pfund Kartoffeln, geschält und in Viertel geschnitten.
  2. 4 Knoblauchzehen geschält und ganz belassen.
  3. 4 EL Butter.
  4. 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse.
  5. 1/2 Tasse Bier.
  6. 1/2 Tasse Sahne.
  7. 1 TL Salz.
  8. 1/2 TL schwarzer Pfeffer.

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