Beef Satays über Thai Salat Zutaten

Zutaten

1. 1 1/2 Pfund Lendensteak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
2. 4 Stiele Zitronengras, nur unteres Drittel, geschält und gehackt.
3. 2 Knoblauchzehen, gehackt.
4. 3 Esslöffel Speiseöl.
5. 2 1/2 Esslöffel Zitronensaft.
6. 2 3/4 Teelöffel Zucker.
7. 1/2 Teelöffel Salz.
8. 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.