Zutaten
- 1 1/4 lbs Flankensteak in dünne Scheiben geschnitten.
- 1 Esslöffel + 1 Teelöffel Pflanzenöl geteilt verwenden.
- 2 Tassen Brokkoliröschen.
- 2 Teelöffel gehackter frischer Ingwer.
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch.
- 1/4 Tasse Austernsauce.
- 1/4 Tasse Rinderbrühe oder Wasser.
- 1 Teelöffel Zucker.