Zutaten
- 2 Tassen gekochte Kidneybohnen aus Pot of Beans.
- 1 Tasse gedünsteter Jasmin- oder Basmatireis.
- 1/2 Tasse zerkleinerte Karotte.
- 1/3 Tasse zerkleinerter Brokkoli.
- 2 Esslöffel geriebener Ingwer.
- 2 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander sowie mehr zum Garnieren.
- 1/2 Rezept Aromabasis aus Pot of Beans.
- 1 Esslöffel Pflanzenöl.