Zutaten
- 2 Tassen Wasser.
- 1/2 Tasse ganze Espressobohnen.
- 1/2 Tasse Zucker.
- Zwei 3-Zoll-Streifen Zitronenschale.
- Eine 3-Zoll-Zimtstange, in Stücke gebrochen.
- 8 feste, mittlere Bananen.
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft.
- Vollmilchjoghurt zum Servieren.