Zutaten
- 1 ¼ Pfund geschnittene frische grüne Bohnen (ca. 8 Tassen)
- 2 mittelgroße Schalotten, in Scheiben geschnitten.
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer.
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig.
- 1 Unze Parmesan, fein gerieben (ca. 1/4 Tasse)
Zutaten