Zutaten
- 2 - 21/2 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hühnerschenkel.
- 1/2 Tasse Balsamico-Essig.
- 1 Esslöffel Honig.
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 1 Teelöffel Salz.
- 1/2 Teelöffel Pfeffer.
- 1 Zweig frischer Rosmarin (ersetzen Sie 1/4 Teelöffel getrockneten, wenn kein frischer verfügbar ist)