Gebackene Makkaroni und Erbsen Zutaten

Zutaten

• 1 Pfund Ellenbogen Makkaroni.
• 5 Esslöffel ungesalzene Butter.
• 1/4 Tasse Vollkornmehl.
• 2/3 Tasse Bio-Schlagsahne.
• 2/3 Tasse 2% Milch.
• 4 Tassen geriebener Käse (ich habe halb Cheddar und halb Mozzarella verwendet)
• 1 1/2 Teelöffel Salz.
• 1/2 Teelöffel Pfeffer.