Zutaten
- 1 Esslöffel Butter.
- 1/2 Tasse gewürfelte Paprika Ich habe rot und grün verwendet.
- 1 1/2 Tassen Maiskörner frisch oder gefroren.
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch.
- 3/4 Tasse Speck gekocht und zerbröckelt.
- 8 Unzen Frischkäse erweicht.
- 3/4 Tasse saure Sahne.
- 2 Tassen zerkleinerter Monterey Jack Käse geteilt verwenden.