Mit Speck umwickelte Süßkartoffel-Pommes-Zutaten

Zutaten

• 3 große Süßkartoffeln in dicke Pommes geschnitten.
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
• 2 Teelöffel geräucherter Paprika.
• 15-18 Scheiben Speck 1 Scheibe pro Braten. Ich habe ungehärteten Speck aus Apfelholz verwendet. Sie können auch Truthahnspeck verwenden, wenn Sie möchten.