Speck einwickeln: Legen Sie die Putenbrust auf ein Schneidebrett und wickeln Sie Speck um den Truthahn. * Achten Sie darauf, die gesamte Oberfläche zu bedecken und den Speck mit Zahnstochern zu sichern. Braten: Legen Sie den Truthahn mit der Speckseite nach oben auf das Gestell. Dann braten Sie den Truthahn 60 Minuten bei 340 ° F..