Bacon Jam Zutaten

Zutaten

• 1 Pfund dick geschnittener Speck.
• 2 extra große süße Zwiebeln, geviertelt und in dicke Scheiben geschnitten.
• 1/2 Tasse brauner Zucker (Kokosnusszucker für Paläo verwenden)
• ½ Tasse Wasser.
• 1/3 Tasse stark gebrühter Kaffee.
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig.