Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 6 Unzen dick geschnittener Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1 1/4 Pfund Rosenkohl, dünn geschnitten (8 Tassen)
- Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 3/4 Pfund Spaghetti.
- 4 Knoblauchzehen, sehr dünn geschnitten.
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan plus mehr zum Servieren.
