Avocado Pickles Zutaten

Avocado-Gurken sind unsere neue Besessenheit

• 1 c. destillierter weißer Essig.
• 1 c. Wasser.
• 1/3 c. Zucker.
• 1 EL. koscheres Salz.
• 1 Teelöffel. zerkleinerte rote Pfefferflocken.
• 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten.
• 5 Zweige Koriander.
• 2 unterreife Avocados, geschält und in dünne Scheiben geschnitten.