Geschnitten

Avocado Caprese Bruschetta

Avocado Caprese Bruschetta

Zutaten

  1. 8 Stück geschnittenes französisches oder italienisches Baguette, 1/2-Zoll dick geschnitten.
  2. 2 Esslöffel Olivenöl.
  3. 1 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten.
  4. 250 Gramm reife Kirschtomaten, halbiert.
  5. 100 g frische Bocconcini in Wasser (oder Baby-Mozzarella-Bällchen)
  6. 1/2 Tasse Basilikumblätter, geteilt.
  7. 2 Esslöffel Balsamico-Glasur.

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