Zutaten
- 1 reife Hass Avocado.
- 8 Unzen Pfeffer Jack Käse, grob gerieben.
- 1 große Tomate, dünn geschnitten.
- 4 hauchdünne Scheiben süße Zwiebel.
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 8 Scheiben Sauerteig oder Vollkornbrot.
- 6 Esslöffel Butter, erweicht.