Spargel Wein Rezept

RICHTUNGEN

1. Spargel waschen und Enden abbrechen.
2. Legen Sie die Speere in eine flache Pfanne und bedecken Sie sie mit kochendem Salzwasser.
3. Zum Kochen bringen und 8 Minuten köcheln lassen.
4. Abgießen und in 4 gebutterte Auflaufförmchen verwandeln.
5. Butter schmelzen und Wein einrühren.
6. Spargel übergießen.
7. Mit Salz, Pfeffer und Käse bestreuen.