Zutaten
- Esslöffel Pflanzenöl, geteilt. ...
- Knoblauchzehen, dünn geschnitten. ...
- rote Chilischoten, in dünne Scheiben geschnitten, auf Wunsch für weniger Hitze ausgesät, geteilt. ...
- Pfund Rinderhackfleisch.
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. ½
- Tasse natriumarme Hühnerbrühe. ...
- Tassen frische Basilikumblätter, geteilt. ...
- mittelgroße Karotten, julienned oder grob gerieben.