Asiatisches Rindfleisch mit Basilikumzutaten

Zutaten

1. Esslöffel Pflanzenöl, geteilt. ...
2. Knoblauchzehen, dünn geschnitten. ...
3. rote Chilischoten, in dünne Scheiben geschnitten, auf Wunsch für weniger Hitze ausgesät, geteilt. ...
4. Pfund Rinderhackfleisch.
5. Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. ½
6. Tasse natriumarme Hühnerbrühe. ...
7. Tassen frische Basilikumblätter, geteilt. ...
8. mittelgroße Karotten, julienned oder grob gerieben.